【下酒菜】可乐鹌鹑蛋

卤蛋也可以用可乐做唷 配上一点干辣椒 吃起来咸甜咸甜 最后还有一点微辣的尾韵 超下饭跟下酒的
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材料单

  1. 随意水煮鹌鹑蛋/鸡蛋
  2. 300-500可乐(淹到鸡蛋八分满就好)
  3. 2-3酱油
  4. 2-3姜片
  5. 2-3蚝油
  6. 1-2葱
  7. 适量八角
  8. 适量香叶
  9. 适量干辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅,加入1.5大匙油,油热后放入姜片、水煮蛋煎至表面出现微微焦黄
    【下酒菜】可乐鹌鹑蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    放入香料、酱油、蚝油搅拌均匀
    【下酒菜】可乐鹌鹑蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入可乐加入葱,盖上锅盖
    【下酒菜】可乐鹌鹑蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    闷煮15分钟就完成了
    【下酒菜】可乐鹌鹑蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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