好吃早餐! 奶油蘑菇花椰菜烘蛋

早午餐来份简单的奶油烘蛋搭配咖啡超悠閒! 冰箱里有的蔬菜们就随意加入吧~ 上周末做了蘑菇和花椰菜的组合觉得不错~ 赶快来分享一下! 详细图文:
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材料单

  1. 两颗鸡蛋
  2. 30牛奶
  3. 一份蘑菇
  4. 一份花椰菜
  5. 一大匙奶油
  6. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把两个蛋加入牛奶后搅打约2-3分钟~我是用筷子或叉子搅拌一阵
  2. 第二步:
    蔬菜们切小块加入混和好的蛋液
  3. 第三步:
    加入少许盐调味
  4. 第四步:
    锅中加入奶油烧热融化
  5. 第五步:
    加入蔬菜蛋液以中小火煎到边缘已熟后可翻面
  6. 第六步:
    接着煎到两面都金黄
  7. 第七步:
    起锅搭配个番茄酱一起吃吧!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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