（整颗）草莓奶酪

步骤

1. 第一步：
   先将吉利丁粉和水混合，静置约5分钟。另外将牛奶、鲜奶油、糖一起放在小锅中，用中小火加热至周围冒泡即可熄火（确定糖都有融化）。再将吉利丁加入，约搅拌1-2分钟确定吉利丁都融化
   
2. 第二步：
   先在模型或玻璃杯中放进洗净并去蒂的草莓，待奶酪液稍微冷却后再倒入模型或玻璃杯中（倒入高度约草莓的一半左右），即可放进冰箱约2～3小时约可凝固->奶酪的下半部完成
   
3. 第三步：
   重覆步骤1 ，并等到稍微冷却后再倒入冰箱内已凝固的一半奶酪里。再冰2～3时待凝固后即可
   
4. 第四步：
   可以直接吃或脱模再倒入盘子吃（脱模tip：整个模型浸在热水5秒，重覆约1～3次后，边缘出现些微牛奶液体就可以倒出了）
   
5. 第五步：
   也可换自己喜欢的水果