清炒水莲
水莲的口感清脆爽口。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部食材
- 第二步：
水莲洗净后切段，约8-10公分长度，较好夹食
- 第三步：
热油锅将蒜头、姜丝爆香
- 第四步：
下水莲，盐巴少许、米酒，加点辣椒增添色彩丰富度，大火拌炒30-60秒、变色即可
- 第五步：
盛盘上桌享用啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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