姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]
做蛋糕用剩了很多蛋白，不要浪费，可做这个超滑，超美味，又养颜的姜汁鲜奶炖蛋白。做法超简单，只需30分钟便做到，新手必学！快速宵夜之选！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
榨姜汁 ： 先将姜去皮，将姜磨成蓉，再用手榨出姜汁![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/73/cc54317f8732d936f9b57cd1f4d935d5.jpg "姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的制作步骤")
- 第二步：
将鲜牛奶，蛋白，糖及姜汁拌匀，不用打发太久，拌匀即可![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/73/983a9c14a56912de9a8303c6dae9f2cb.jpg "姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的制作步骤")
- 第三步：
再将混合液过筛，倒入碗内![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/73/5f08451b2b3f9506ac858a4f120fefd3.jpg "姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的制作步骤")
- 第四步：
用锡纸（铝箔纸）盖着碗面（以防倒汗水令表面不平滑）![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/73/0a43f5e445eb50c49dee9abc61123ef0.jpg "姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的制作步骤")
- 第五步：
用中大火隔水蒸十分钟，然后关火，不要打开锅盖，静置十分钟。然后才拿开铝箔纸，冷热享用均可![姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/73/064992306c8657a63cdc055b52a89c35.jpg "姜汁鲜奶炖蛋白 [新手必学]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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