古早味葱饼~南瓜蔬菜(副食品💚8个月)
今早突然想给小橄榄来点传统的早餐，想到了古早味葱油饼，软软地，应该会是不错的手指食物。 稍稍改一下传统做法，决定借用南瓜天然的甜味，做成了这道宝宝版的无盐无油的古早味葱花饼，又用青江菜的叶子取代部分的青葱，把葱饼营养加分。麻麻试吃结果，很想一口接一口的吃完啊！ (葱和菜，根据宝宝的需求增量) 小橄榄则吃的好香，以超快的速度自己用手吃完一片，还要，很棒的手指食物。 🌵加蛋和芝麻，做成蛋饼。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青江菜叶切小片， 葱切碎， 南瓜煮熟压泥 (可用冰砖泥)，备用。
- 第二步：
所有的材料都放到一小锅里，搅匀。
- 第三步：
炉子转中火预热锅子，转小火然后捞一汤匙，放入平底不沾锅。 拿起锅子稍微倾斜，快速的让汁液的流成一个圆型 (越薄越好)。 当表面冒起许多泡泡时，翻面，煎至表面金黄，起锅。
- 第四步：
微凉，即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
🌵南瓜泥越多，味道越香甜，可以多放些让葱花饼味道更浓郁。但注意整体汁液的浓稠，不要太稠，或不容易摊开，饼皮变得太厚。🌵可加些白芝麻，让味道更香，营养更高。🌵加蛋打匀就是古早味葱花蛋饼了。
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