《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤
12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来啰～ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味，只要照着食谱来制作，甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底，完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠，南瓜本身的清甜与香味，就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将南瓜去皮切块，去籽，放入电锅中蒸熟
- 第二步：
将南瓜放入果汁机中，加入粉红圣诞嫩鸡沙拉麵中的鸡高汤(约三碗)，奶粉4大匙，一大匙蜂蜜，一起打成南瓜泥
- 第三步：
将汤倒回锅中，小火煮开(小心焦底喔)，将汤盛出，用鲜奶油在汤上点一圈
- 第四步：
用筷子或竹籤顺着鲜奶油的中心点划过形成花纹
- 第五步：
撒上少许肉桂粉即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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