奶油浓汤
《好菜网x圣诞特别版》南瓜奶油浓汤
12/6 -12/12 好菜箱 圣诞特别版来啰~ 这碗南瓜汤充满了圣诞节该有的芬芳香味,只要照着食谱来制作,甚至会比一般餐厅喝到的更为可口喔!因为我们这道汤只用了最单纯的南瓜来做底,完全没有也不需要另外的淀粉来使汤浓稠,南瓜本身的清甜与香味,就这样简单的靠一点点蜂蜜与牛奶来大大的提升风味 我们用的是粉红圣诞嫩鸡沙拉面中煮鸡胸剩下的鸡高汤来做的 更多圣诞料理
奶酱鲑鱼意大利宽扁面
宽扁面条最适合的酱汁便是白酱了。 自己烹调可以拿捏白酱的浓度, 怕太奶或吃到最后怕腻的人,白酱(或奶油、鲜奶油、牛奶)就可以放少点, 改成清水或高汤多加点。 喜爱奶味重的人,奶类就多加点, 可以灵活运用变化出自己喜爱的口味。
一次完成马铃薯奶油浓汤&白酱
奶油浓汤大大小小都爱喝~马铃薯跟红萝卜切大块吃起来真过瘾~ 家里冰箱时常保存白酱~不管是意大利面或者焗烤料理都很快就能上桌喔~
【免机器】南瓜山药浓汤
最近天气变化多端忽冷忽热的,心情也跟着起伏不定...突然好想喝香醇浓郁的汤品喔! 可是家里的果汁机坏掉了,没有器具怎么办! 当然没问题,想办法变出一道不用果汁机搅打的山药南瓜奶油浓汤。 材料和作法都超Easy,简单也有好味道ㄛ! ^^
气质女专用风雅豆浆锅
冷冷的天就会很想喝浓汤.害怕西式奶油浓汤的热量吗?豆浆锅是最好的选择喔~ 但是煮豆浆锅很容易变成一大锅的咸豆浆.如何让豆浆锅的汤汁绵滑香浓呢?很容易喔 ~