【深夜食堂】奶油野菇宽面
奶油浓汤块在不想炒白酱的时候也可以派上用场，让义大利面烹调的过程简化、轻鬆许多。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮要的材料有这些，菇类与高丽菜处理成差不多大小。
- 第二步：
盐水煮宽面，煮到边边发白，试一下熟度，还有点硬就可以捞起来备用。
- 第三步：
蒜米切碎，爆香。加入菜类，拌炒，会开始出水。加入浓汤块，盖锅盖闷煮2分钟。浓汤块会自然溶化，这时候搅拌就很快。
- 第四步：
加入牛奶与宽面翻炒，适度加入2-3大匙的煮面水，到自己喜欢的咸度与浓稠度就可以盛盘了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
喜欢很奶很稠的朋友们可以增加牛奶与浓汤块的量，或起司粉在煮的时候就洒进去，口味就会变很重。
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