蒜米

蒜香白粥(焖烧锅)

最近烟霾很严重,导致我家的老爷和少爷鼻子有些敏感。 煮些药膳料理给家的爷儿们吃。 蒜米是个不错的药,可以帮人提高身体的免疫力以外,还可以预防感冒。

腊肉炒土豆丝

炎热的夏天,没有食欲 爽口的马铃薯丝,配上腊肉 如果小孩敢吃辣,加辣椒炒更够味 是让一碗饭扒光光的秘密武器喔! 小岑粉丝页:

南乳莲藕炖花肉

莲藕莲藕,年年都有~ 想吃点不一样的年菜就煮这道粉色莲藕炖肉吧!南乳的香味浓郁,莲藕入味花肉又软嫩,重点是煮法非常简单。祝大家新年快乐唷~~~ 更多美味的食谱在我和伙伴的fb专页

韭菜绿豆芽炒蛋

韭菜和绿豆芽是很对味的搭配,台式古早味的黄面汤面里头就常看到韭菜绿豆芽和红葱肉燥的组合,非常好吃。 韭菜的味道独树一帜,就算无肉的衬托也自有它的香气,和许多食材都是美味组合。例如简单的绿豆芽韭菜炒蛋就很好吃,这道料理我喜欢炒一大盘,因为光吃菜就能很饱足,倘若有春饼或润饼皮,用它来包卷这道菜吃更是美味加分喔! .

【深夜食堂】酒蒸蛤蜊

既然有这么多大师已经製作过食谱,我就不赘述了。调味部份选用无盐料理米酒(我真的找到了)还有麻油,用奶油配米酒...呃,说不出来哪里怪怪的,话说日本人真的很爱吃奶油耶。

泰式海鲜炒泡面

摆脱泡面的油腻感,炎炎夏日,清爽开胃的泰式口味炒泡面,酸香辣,一定让你胃口大开! 当时做这道料时为了要省钱,所以食谱中的海鲜食材,只挑选了便宜又口感佳的鱿鱼圈。各位参考本食谱料理时,建议可再加上虾子,味道会更鲜美!