南瓜浓汤(电锅料理)
我想喝南瓜浓汤 所以买了一颗南瓜 南瓜浓汤好甜好喝 好温暖喔~ 黑胡椒的辛辣感在冬天很加分阿~ 希望大家喜欢啰!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜从皮到籽全部都可以吃只要能吃就都不要浪费事我的原则南瓜不要去皮籽的部分会影响汤的口感 所以另外挖起来之后做甜汤可以用(这里是下道菜的伏笔?!)切块入电锅蒸熟
- 第二步：
洋葱切丁一样放电锅蒸熟
- 第三步：
蒸过一次的洋葱加入奶油拌炒(我用电锅炒 温度可以控制又不怕焦掉)
- 第四步：
趁着炒洋葱的时候来准备南瓜泥
- 第五步：
加入一点水用果汁机打成泥状! 备用
- 第六步：
鸡胸肉切丁备用(可抹一点盐和黑胡椒在肉上面入味)
- 第七步：
炒洋葱真的需要很大的耐心 要炒到传说中的咖啡色我看我就不用睡觉了所以炒到稍微变色了~
- 第八步：
放入鸡胸肉再稍微炒一下 让肉半熟
- 第九步：
加入南瓜泥搅拌一下
- 第十步：
放入牛奶
- 第十一步：
加入一匙胡椒 一匙盐调味再按下电锅 外锅装半杯水 盖上盖子
- 第十二步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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