南瓜米粉
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米粉：泡软，沥干（可以稍微剪断） 南瓜：先蒸熟（蒸的过程可去皮也可直接半颗下去蒸），蒸到软烂，把皮去掉，果肉捣（压）成泥状。备用 香菇：泡水，泡软后切丝。 虾米：泡水 蒜头：切末 姜：切末 红萝卜：切丝 猪肉：切成喜欢的大小
- 第二步：
猪肉先下，煎到两面都变色， 再放入（蒜、姜、香菇、虾米、红葱酥、红萝卜）炒到香味都出来。
- 第三步：
放入调味料继续拌炒
- 第四步：
放入南瓜泥
- 第五步：
放入米粉，加一点点水， 均匀后可以试试味道，如果不够味道，可以再加入调味料（酱油、糖、蚝油）增加到喜欢的程度
- 第六步：
盛盘，完成❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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