苹果红酒牛排
苹果的香甜!红糖的甜味!使牛排不需沾酱!健康没有负担的一餐!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛排洒上盐与胡椒。 - 第二步:
苹果切片,与牛排一起放入平底锅中煎,牛排两面变色就可拿起! - 第三步:
放入马铃薯与红萝卜片煎几分钟,再加入红糖与水与苹果闷煮,约熟了可起锅。 - 第四步:
再放入牛排,加入适量红酒,汁收快干,牛排起锅并将剩下酱汁淋上就完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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