♫忆霖8佳酱【柚香黑椒牛排沙拉】美魔女Jolyn

平常沙拉吃惯了哪种口味呢? 每个人都有自己喜爱的沙拉口味~ 中秋应景的水果-柚子,其实拿来做成沙拉也很清爽唷~ 使用柚子、牛排、季节时蔬,轻松做成中秋吃大餐的前菜【柚香黑椒牛排沙拉】 牛排+黑椒酱真的绝配!更尤其加入柚子泥的清香、蔬菜的鲜甜爽脆,和鲜嫩多汁的牛排一起入口.wow~微辣&果香的层次入口真的是太幸福了,黑胡椒酱谁说不能做沙拉,立马一起来做做看吧!
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材料单

  1. 1片=200g[主食材]牛排
  2. 1/4颗[副食材]紫洋葱
  3. 1/4颗[副食材]红椒
  4. 1/4颗[副食材]黄椒
  5. 4瓣的量[副食材]柚子肉
  6. 2tbs=30ml[调味1]忆霖8佳酱-黑胡椒酱
  7. 3瓣的量[调味1]柚子泥
  8. 1tbs=15ml[调味1]白酒醋
  9. 个人喜好[调味2]黑胡椒粒
  10. 个人喜好[调味2]七味粉
  11. 些许[副食材]苜蓿芽
  12. 适量[副食材]萝美生菜
  13. 1/2tbs=7.5ml[调味1]果糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备[主食材]如下:牛排(可先用牛奶浸泡半小时可去腥、软化肉质)
    ♫忆霖8佳酱【柚香黑椒牛排沙拉】美魔女Jolyn的加工步骤
  2. 第二步:
    准备[副食材]如下:柚子肉(剥适量大小)、紫洋葱(切丝)、黄椒(切丝)、红椒(切丝)、苜蓿芽、萝美生菜
    ♫忆霖8佳酱【柚香黑椒牛排沙拉】美魔女Jolyn的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油热锅,将牛排切适当条状面用岩塩抓过后,下锅煎至自己喜爱的熟度起锅备用 (也可整片煎锅后再切条状-都可以^^)
    ♫忆霖8佳酱【柚香黑椒牛排沙拉】美魔女Jolyn的加工步骤
  4. 第四步:
    今天调味黑胡椒酱主角-使用忆霖8佳酱(黑胡椒酱),中秋烤肉时 8佳酱 也很适合拿来腌肉 烤肉用而且商城有做 买8佳酱 送快易厨照烧鸡翼的活动 >
    ♫忆霖8佳酱【柚香黑椒牛排沙拉】美魔女Jolyn的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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