型男主厨詹姆士西式料理 莎莎酱佐肋眼牛排

步骤

1. 第一步：
   牛排先用盐及胡椒先腌过。
2. 第二步：
   综合生菜放到一个大碗盆中，加入橄榄油、盐、胡椒及醋调味后轻轻拌匀。
3. 第三步：
   将番茄及洋葱放到切碎杯碗中打匀后取出倒入碗中。
4. 第四步：
   葱、香菜、九层塔、红辣椒及绿辣椒放入切碎杯碗搅碎后取出加入到步骤3中拌匀，再加入适量柠檬汁、盐巴、胡椒及橄榄油调味。
5. 第五步：
   将牛排煎至两面酥脆后取出静置再重新加热后取出切片。
6. 第六步：
   将生菜摆盘，放上切片的牛排，最后淋上步骤4的莎莎酱及橄榄油即可。