BBQ中式麻辣烤薄骨嫩肩排
谁说烤肉一定只能上餐馆消费或是在室外满脸烟灰且汗流浃背。中式麻辣烤排和美式BBQ烤排的碰撞，你也可以秒变大厨。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
嫩煎排退冰后，抹上香料腌制20分钟。 淋上白醋并盖上铝箔纸，160℃烘烤20分钟。
- 第二步：
取出后，去除上盖锡箔纸，淋上橄榄油，180℃烘烤10分钟。
- 第三步：
食材改放在烘焙纸上，淋上锡箔纸的肉汁并抹上烤肉酱，烘烤7分钟。 取出再抹烤肉酱且翻转，烘烤5分钟，重复2-3次。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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