食煮#12 日式牛排丼
一个人食一个人煮 食煮#12 日式牛排丼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料先将青葱葱白地方切段拍开，葱绿切葱花、切丝。洋葱切片备用
- 第二步：
平底锅先放橄榄油热油，下牛排，两面撒上黑胡椒煎至自已喜爱的熟度后备用
- 第三步：
在用刚刚的油炒洋葱炒至透明后加入酱油、味霖、清酒、水拌匀煮滚
- 第四步：
滚沸后下葱白、姜泥、烹大师、糖后拌匀煮滚，在将葱白夹出即完成酱汁备用
- 第五步：
在将之前煎好的牛排切片，取出蛋黄备用
- 第六步：
盛白饭，撒上葱花、淋上酱汁、铺上牛排片、放上葱丝，最后放上蛋黄即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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