原味烧烤牛小排「家乐福厨神大赛」
不添加过份的佐料以盐巴来凸显牛肉的原味，品尝牛肉的香甜！将品质好的牛肉烤到恰到好处！香气和肉汁相辅相成！简单又食尚的飨宴！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起锅下油，用大火将牛肉煎至四面皆熟。
- 第二步：
放入烤箱，用120-130度上烘烤15分钟 翻面再烤10分钟，最后关火闷5分钟。
- 第三步：
取出牛肉，放上无油煎锅，大火逼油并同时撒上盐巴少许！让盐巴均匀附着牛肉块。
- 第四步：
7分熟切片，上桌。
- 第五步：
新鲜大蒜切片佐原味烧烤牛小排 美味完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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