食煮#10 奶油牛排意大利面
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切丝、大蒜切末、秀珍菇剥小块
- 第二步：
取平底锅热橄榄油下牛排，随后放入大蒜、无盐奶油跟些许迷迭香叶提香跟黑胡椒、盐调味煎至自已喜欢的熟度后备用
- 第三步：
平底锅下洋葱炒软后放秀珍菇拌炒，稍微拌炒后放入切好大蒜跟无盐奶油拌炒，随后加入黑胡椒、盐、鲜奶油煮沸后备用
- 第四步：
深锅加水煮沸下义大利长型扁麵加盐煮至8分熟
- 第五步：
将酱料加入些许煮麵水、起司拌匀，后将义大利长型扁麵捞入黑胡椒、罗勒叶拌匀
- 第六步：
将煎好的牛排斜切成片，铺在麵上淋上些许白酱、撒上黑胡椒、罗勒叶即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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