煎牛小排
简单的煎牛小排，稍微腌制一下，大火煎过封血，肉质鲜嫩，是一道宴客好料理 完整食谱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用橄榄油、盐巴、米酒或红酒，腌製约10分钟
- 第二步：
冷锅开始煎，先用大火封血，再用小火慢煎，煎至自己喜欢的熟度即可
- 第三步：
约六分熟，起锅后洒上调味粉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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