【黄金玄米油清爽料理】醋梅膏酱汁牛排
偶而中午不想吃太饱又想吃点精致健康的午餐... 以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，现在有了使用好油品影响料理食材及健康的常识后，我选则了稳度性更高的玄米油来为我的健康把关，让我吃的安心也更美味!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将时蔬食材冲洗干净
- 第二步：
将彩椒切细丁状，将地瓜与红萝卜及绿花椰放入电锅蒸煮
- 第三步：
准备牛肉片及蒜片
- 第四步：
使用健康纯净的【健康厨房黄金玄米油】1中匙入锅热油
- 第五步：
将蒜片煎的焦黄，让蒜片的香气释出
- 第六步：
再放入牛肉片香煎，稍微熟立即翻面..
- 第七步：
将肉片摆盘玫瑰盐，并把地瓜、绿花椰和胡萝卜片放入盘中装饰
- 第八步：
另外将彩椒丁放入煎牛排剩下的油品拌炒
- 第九步：
再加入适量的香油、酱油及陈醋老梅膏均匀拌炒
- 第十步：
浓浓的梅香酱汁完成
- 第十一步：
把酱汁淋至牛排上层...完成一道健康的排餐啰!
- 第十二步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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