红酒牛排（家乐福厨神大赛）

把牛排浸泡在红酒中，牛排吸饱了红酒，微煎熟表皮，整块牛排酒香软嫩部落格：

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材料单

1块牛排
1碗红酒
2个番茄
酌量岩塩
2小匙油

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
牛排浸泡红酒，冰存一晚、煎至喜欢的熟度
第二步：
番茄圆切摆盘
第三步：
撒上岩塩

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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