宫保香芹牛肉
宫保香辣牛肉软嫩酱汁酸甜适口！！下饭好菜！！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
辛香料：干辣椒.葱末.姜末.蒜末 调味料：酱油.乌醋.糖.酒 做法：牛肉片用水清洗一下入一碗中下入酱油.胡椒.糖.酒.水抓拌至起黏性下全蛋液半个！拌匀下玉米粉抓匀，若太干可下少许水，下香油拌匀腌20分以上！芹菜切段备用， - 第二步：
起油锅4成热时下肉片滑熟取出备用，原锅留油爆香干辣椒.葱姜蒜末下肉片芹菜段大火淋上酱汁(酱油1醋2糖2酒1水2太白粉水适量)大火快速翻匀下香油少许即可出锅装盘！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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