葱爆黑胡椒牛柳
超级下饭的料理，可以配上好几碗饭哦~
2966 阅读
19 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛柳以蚝油、米酒及香油腌渍约20分钟；洋葱切段、蒜头切末，姜片切丝，葱切段备用。 - 第二步：
牛柳在下锅前加1匙的太白粉拌匀，热锅加1匙油，将牛柳炒约8分熟盛起；另热锅加入1匙油，先炒洋葱段，等洋葱稍微炒至透明后，再放蒜末及姜丝，之后再把牛柳放入炒约2分钟，加入1匙的黑胡椒酱及少许的冰糖拌炒，葱段最后放入，均匀拌炒后就可以盛盘啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复