沙嗲肥牛粉丝煲
相当方便的一锅煮到底，粉丝吸满了香浓微辣的沙嗲酱，与牛肉的香气，咸香够味超过瘾！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将粉丝、虾米以水泡软备用。
- 第二步：
锅中下油，放入牛五花肉片，大火快炒至5分熟即可取出。
- 第三步：
原锅，放入蒜末、红葱头、姜片、葱白爆香，再放入洋葱、虾米、辣椒拌炒。
- 第四步：
放入牛五花肉片、沙嗲酱拌炒均匀，倒入绍兴酒、鸡汤，用小火煮至沸腾。
- 第五步：
加入粉丝、金针菇，盖上锅盖，焖煮约3分钟即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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