芥蓝炒牛肉
芥蓝菜脆又爽口，搭配牛肉条营养均衡 芥蓝菜的硬皮有快速处理的小技巧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛排切成条状 先倒少许韩式烤肉酱，与肉搅拌均匀放置10分钟
- 第二步：
拿削水果皮刀 将芥蓝靠近根部的硬皮削掉 然后切段成一口大小
- 第三步：
热锅将牛肉条倒入拌炒 半熟再把芥蓝倒入搅拌
- 第四步：
若菜茎较难熟，可以盖锅盖闷一下，约30-60秒 然后就可以上菜啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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