♥我的手作料理♥ 咖喱牛肉

每天煮菜煮得绞尽脑汁,偶而来个单一作业好吃又合大众口味,煮一锅咖喱就对了,咖喱块人人会煮但是要煮到好吃也要有点眉角: )
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材料单

  1. 一斤牛腩
  2. 一块姜
  3. 2根葱
  4. 半颗洋葱
  5. 一条红萝卜
  6. 五颗马铃薯
  7. 半盒日式咖哩块
  8. 半碗鲜奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先煮开一锅水放进牛腩,加葱段,姜片,酒盖上锅盖小火煮50分钟后,捞起来待凉切适口大小,牛肉汤过滤备用
  2. 第二步:
    炒菜锅加一点油炒香洋葱块,加入马铃薯块红萝卜块略炒,再注入牛肉汤煮滚
  3. 第三步:
    加入牛腩,咖哩慢火煮,继续煮到材料都软烂加入鲜奶油,完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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