鸡肉雪浓汤
冷冷的天来一碗 又暖又补,女孩子不要懒,每次来完那个一定要给自己煲这个乌鸡汤喝,坚持喝脸色红润。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡肉汆烫 蒜头剥皮 洋葱切块 - 第二步:
锅内加少许油加入洋葱跟蒜头炒香 - 第三步:
加入汆烫后的鸡肉拌炒 - 第四步:
加入热水淹过食材 有鸡骨也可加入一起 熬煮20分钟 - 第五步:
夹出鸡肉 过滤浮沫 用电动搅拌棒将汤打匀 此时汤头就会变成漂亮的浓白色 - 第六步:
把鸡肉加回锅中 加入蛤蜊煮到蛤蜊开口就完成 也可以加入年糕.就不用另外再煮饭了😁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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