鸡肉雪浓汤

冷冷的天来一碗 又暖又补,女孩子不要懒,每次来完那个一定要给自己煲这个乌鸡汤喝,坚持喝脸色红润。
icook 2391 阅读

材料单

  1. 一隻去骨仿仔鸡腿
  2. 约十颗蛤蜊
  3. 适量盐巴
  4. 一大把蒜头
  5. 适量胡椒粉
  6. 半颗洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉汆烫 蒜头剥皮 洋葱切块
    鸡肉雪浓汤 的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内加少许油加入洋葱跟蒜头炒香
  3. 第三步:
    加入汆烫后的鸡肉拌炒
  4. 第四步:
    加入热水淹过食材 有鸡骨也可加入一起 熬煮20分钟
  5. 第五步:
    夹出鸡肉 过滤浮沫 用电动搅拌棒将汤打匀 此时汤头就会变成漂亮的浓白色
  6. 第六步:
    把鸡肉加回锅中 加入蛤蜊煮到蛤蜊开口就完成 也可以加入年糕.就不用另外再煮饭了😁

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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