海带排骨汤

步骤

1. 第一步：
   1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出。
2. 第二步：
   2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜洗净，去皮，切丝。
3. 第三步：
   3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。
4. 第四步：
   4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
5. 第五步：
   小窍门
6. 第六步：
   海带怎么煮才能快速熟软？
7. 第七步：
   海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。