虫草无花果煲排骨

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 738 阅读

材料单

  1. 一份排骨150g
  2. 一份虫草花10g
  3. 一份无花果4颗
  4. 一份枸杞10颗
  5. 一份姜四片
  6. 一份盐少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用
  2. 第二步:
    2.水烧沸,放入排骨,汆烫至变色
  3. 第三步:
    3.捞出排骨,用凉水冲去浮沫
  4. 第四步:
    4.紫砂煲中放入排骨,加足量清水
  5. 第五步:
    5.放入虫草花,无花果和枸杞
  6. 第六步:
    6.最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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