海带炖排骨

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 1055 阅读

材料单

  1. 一份主料:排骨500g
  2. 一份海带结150g
  3. 一份姜1小块
  4. 一份葱结1个酒1大匙
  5. 一份盐适量
  6. 一份鸡粉适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片;
  2. 第二步:
    2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水;
  3. 第三步:
    3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可;

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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