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农家酱烧排骨

玉米，胡萝卜，土豆，豆角，干黄酱适量，排骨，八角2颗，冰糖，老抽，生抽，香叶2片，桂皮1块，盐适量
xinshipu 546 阅读

材料单

  1. 一份1.准备排骨
  2. 一份用清水多洗几遍
  3. 一份控干水分。玉米切成小块
  4. 一份胡萝卜
  5. 一份土豆也都切成小块。
  6. 一份2.豆角斯去筋
  7. 一份也切成小段。
  8. 一份3.然后就准备酱了
  9. 一份干黄酱适量
  10. 一份主要看东西有多少
  11. 一份加水搅拌均匀
  12. 一份不要有小块块。
  13. 一份4.热锅
  14. 一份适量的油
  15. 一份先放排骨
  16. 一份中火慢慢的炒
  17. 一份炒到排骨表面有些焦黄
  18. 一份倒入干黄酱
  19. 一份充分得炒
  20. 一份让排骨有些上色。
  21. 一份5.然后加入开水
  22. 一份大火烧开
  23. 一份再放两颗八角
  24. 一份两片香叶
  25. 一份一小块桂皮
  26. 一份冰糖
  27. 一份老抽和生抽
  28. 一份大火滚了之后换中火。
  29. 一份6.半个小时
  30. 一份然后放玉米
  31. 一份再烧15分钟
  32. 一份然后放土豆和胡萝卜
  33. 一份10分钟差不多
  34. 一份最后放豆角
  35. 一份豆角入锅再有5分钟就可以了
  36. 一份放适量盐调味
  37. 一份就可以吃啦！
  • 准备：30分钟
  • 加工：20分钟
  • 额外：1 小时 10 分钟
  • 总时：2 小时
  • 份量：5
  • 产出：1（5 份）
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步：
    真的是下饭一个好菜啊，而且营养丰富，一顿饭有这样一个菜，就都搞定了。

营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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