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家常食材
排骨
白萝卜排骨鱿鱼汤
白萝卜和鱿鱼让汤的味道更鲜更美。
xinshipu
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111 点赞
材料单
一份白萝卜1大根
一份去皮
一份切块
一份排骨1斤
一份干鱿鱼1条
一份洗净
一份干贝2颗(非必要)
一份泡软
一份搓丝
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
1.排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净。
第二步:
2.白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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