酸菜炖排骨

步骤

1. 第一步：
   1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~
2. 第二步：
   2.辅料必备的，葱花姜片和大料~
3. 第三步：
   3.开始爆锅~
4. 第四步：
   4.酸菜之前用水过一两遍洗干净，然后下锅先炒，根据自己喜好放盐，鸡精，我还放了少许料酒.
5. 第五步：
   5.然后放排骨添汤，中火煮开后小火慢炖~其实也可以再放些粉条或者冻豆腐血肠什么的.我怕吃不完，所以其他辅料都没有放~
6. 第六步：
   6.大概炖40分钟就可以了!味道很可口，就是家里的味道~