芋头粉蒸排骨

步骤

1. 第一步：
   　　1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；
2. 第二步：
   
3. 第三步：
   　　2、芋头去皮切片，铺入碗底；
4. 第四步：
   
5. 第五步：
   　　3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；
6. 第六步：
   
7. 第七步：
   　　4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。
8. 第八步：
   
9. 第九步：
   　　功效：芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。