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排骨炖雪菜蘑菇

排骨，雪菜1袋，蘑菇，葱，八角，大料，盐，糖
xinshipu 798 阅读

材料单

  1. 一份1
  2. 一份蘑菇洗干净
  3. 一份对半切一下。
  4. 一份2
  5. 一份锅中水开倒入排骨烫去血沫。
  6. 一份3
  7. 一份锅中油热
  8. 一份放入葱
  9. 一份八角
  10. 一份大料爆香。
  11. 一份4
  12. 一份然后倒入排骨翻炒
  13. 一份加入酱油翻炒一会儿。
  14. 一份5
  15. 一份加入水没过排骨
  16. 一份加点盐
  17. 一份少许糖
  18. 一份大火烧开转小火。
  19. 一份6
  20. 一份小火一个半小后
  21. 一份肉和排骨能分开的状态
  22. 一份筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
  23. 一份7
  24. 一份最后加点葱花就可以起锅了。
  • 准备：30分钟
  • 加工：20分钟
  • 额外：1 小时 10 分钟
  • 总时：2 小时
  • 份量：5
  • 产出：1（5 份）
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步：
    炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。

营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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排骨炖雪菜蘑菇
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