排骨藕汤
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块 - 第二步：
少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起 - 第三步：
汤罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫 - 第四步：
转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握） - 第五步：
吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就OK了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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