烤排骨

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 1067 阅读

材料单

  1. 一份1扇排骨
  2. 一份2大勺现磨的黑胡椒
  3. 一份1大勺蒜粉
  4. 一份盐适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨清理干净,在两面都均匀的抹上黑胡椒,蒜粉和盐的混合物,放冰箱冷藏室腌两个小时以上。
  2. 第二步:
  3. 第三步:
    烤箱预热到425F/约218度。
  4. 第四步:
  5. 第五步:
    把腌好的排骨在室温下放置10左右回温后,送入预热好的烤箱,烤40到50分钟。 中间需要翻面一次。
  6. 第六步:
  7. 第七步:
    排骨拿出来,两面厚厚的刷上烧烤酱,送回烤箱接着烤15分钟,再拿出来,再刷烧烤酱。。。。。。这个过程大约需要重复2到4次。
  8. 第八步:
  9. 第九步:
    然后呢,就享受美味的排骨吧!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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