烤猪排

猪排用舒肥料理再用烤箱完成焦香的表面,轻松又有好口感,简单的豪华美食,跟着做就对了!
xinshipu 611 阅读

材料单

  1. 猪排1只
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用盐及黑胡椒抹匀猪排。放入真空袋,电锅底部放蒸架,将真空袋放入,外锅加满水。电锅电源线插入Remy智慧温控盒的插座中,Remy电源插上插座,温度探针插入水中固定。
    烤猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    将Remy控温设定为64度6小时,开始舒肥,完成后取出。将烤箱预热230度,把猪排放入烤盘。烤盘放入烤箱,转200度烤10分钟,中途打开翻面,完成后即可上桌。
    烤猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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