烤猪排
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、猪排骨用热水清洗净;将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。 - 第二步:
2、在排骨上刷上味料(多刷几遍)。 - 第三步:
3、将排骨裹上保鲜膜,装入保鲜袋,放入冰箱腌一至两天。 - 第四步:
4、烤盘里放入锡箔纸,将腌渍好的猪排取出后放锡箔纸上依次刷上味料、蜂蜜、调和油。将猪排用锡箔纸包好,放入烤箱。 - 第五步:
5、烤箱用200度预感热约5分钟,再将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟。 - 第六步:
6、取出后再刷味料、蜂蜜、海鲜酱油。 - 第七步:
7、将另一面朝上,放烤箱上层,上火180度烤10分钟。 - 第八步:
8、取出,再刷味料、油,放入烤箱上层,上火180度10分钟。 - 第九步:
9、响铃后取出,撒上葱段、辣椒段、熟白芝麻即成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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