不甜腻会流口水的-『草莓塔』
用草莓做的甜点不管是包在里面当内馅或放在外面装饰得都很适合， 草莓酸甜酸甜的滋味也能适时得中和甜点本身的腻度，教大家最简单且能成功做出的美味的塔皮，以后大家熟练了， 就可以自由更换上面的水果或增添风味的配料来变换口味。
派塔
派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！
苹果奶酥派《满满 肉桂焦糖》
浓浓的肉桂焦糖包裹着烘焙后软软多汁的苹果，每一口都甜蜜。 德文Streuselkuchen意为奶酥甜点，是指所有以奶油，面粉，糖与鸡蛋合成的奶酥面团制成的甜食。 奥地利的奶酥甜点特别有名，如樱桃，李子，杏桃都可以做奶酥甜点内馅。 奥地利宝盒 博客：
迷你法式洋葱酥派 French Onion Puff Pastry Bites
我手边刚好有一大包的酥皮和上次做无花果洋葱披萨剩下的焦糖洋葱，所以就来做个简单有可爱又非常适合这个party season的小点心！老实说这个洋葱酥派真是no-brainer呀所以也很适合亲子一起DIY唷(当然我的意思不是说小孩子没脑)。
