简易『葡式蛋塔』
市售的酥皮真的很好用唷，今天来做一个简易的葡式蛋塔，快速又好吃的蛋塔就出炉了~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把冷冻酥皮回温变软，将一片接着一片卷成一个圆柱体。
- 第二步：
将圆柱体平均分成10等分。
- 第三步：
两面沾手粉后桿成直径约10公分大的圆形。
- 第四步：
平贴放入蛋塔杯中。
- 第五步：
鸡蛋加糖打散后加入鲜奶拌匀，过滤掉蛋白的繫带，再加入鲜奶油拌匀，平均舀到蛋塔杯中(约8分满即可)。小橘今天做的是黑糖口味，浓浓了黑糖香气好诱人唷~
- 第六步：
烤箱预热至220℃，把蛋塔放在烤箱的最下层烤20-25分，烤到内馅微焦且塔皮底部焦黄酥脆就很完美了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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