派塔
派和塔到底有什么差别呢?派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里,所以比较有层次感;而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀,口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感,找出最适合的黄金比例,不管是派还是塔,都一样无敌美味!
柠檬塔-消化饼版本(免烤箱)
外面买到的柠檬塔有时候不够酸 那就自己来做个简单版本的解解馋~ 花个一小时,自己动手做 完成后,再泡杯茶或咖啡搭配 给自己一个享受午后的机会~
ㄚ曼达的厨房~韩式泡菜派
你有吃过韩式的泡菜炒饭吧?但你应该没吃过包在派皮里面的泡菜炒饭吧!烤出来的派香香酥酥的,切开来里面包着炒好的泡菜炒饭,酥脆的派皮加上香辣的泡菜炒饭,想必会给你不一样的口感与视觉感受!
超滑嫩版 · 法式柠檬塔🍋
内馅不使用奶油改用鲜奶油,做出的柠檬塔滑腻细致又爽口!表面光滑的像是镜子一般,咬下一口,清爽的口感和香气化散开来,满满的柠檬酸甜滋味实在太迷人惹~😍 🎈欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:
巧克力无比派(棉花糖馅)
以两片外脆内软的巧克力蛋糕,夹着烘烤过的棉花糖,巧克力无比派(Chocolate Whoopie Pie)绝对是能让人感到幸福,却又得克制别吃过量的暗黑料理界极恶点心( ̄▽ ̄)~*
♥开动with Kat♥鲑鱼派
鲑鱼派的做法超简单~就算是第一次尝试,顶多只花了40分钟就搞定! ♥ 配上沙拉或其他的蔬菜都很适合哩!鲑鱼肉又鲜又甜,派皮烤的酥酥的。一口咬下去派皮与鱼肉融合在一起,芥末跟香料更有画龙点睛的效果!好吃极了~ 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页