吐司蛋塔【飞利浦面包机】

臭宝以惊人的速度成长,过完暑假后整个食欲大开,每天放学第一件事就是喊饿,不得不在正餐前先来分小点心。利用吐司也能作蛋塔,除了蛋塔酥皮制作耗时间外,含的油脂也不少,改成吐司降低油脂量又能有饱足感,且烤过的吐司酥酥脆脆的,很受臭宝青睐。忙碌的职业妇女可使用飞利浦面包机先将白吐司做起来,接着调和蛋塔馅前后不到20mins就能完成,而且自己做得最安心不是吗?!
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材料单

  1. 1台飞利浦面包机HD9016
  2. 455g[白吐司]高筋面粉
  3. 5g[白吐司]酵母粉
  4. 1[白吐司]糖
  5. 1tsp[白吐司]盐
  6. 2tsp[白吐司]橄榄油
  7. 280ml[白吐司]水
  8. 100ml[蛋塔馅]牛奶
  9. 50ml[蛋塔馅]鲜奶油
  10. 2颗[蛋塔馅]蛋
  11. 20g[蛋塔馅]奶油
  12. 60g[蛋塔馅]糖
  13. 4片[蛋塔馅]白吐司
  14. 1tsp[蛋塔馅]香草精
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    飞利浦面包机,纯白的机身却很好清理,不容易沾附脏物的材质;内附量杯、量匙及製作优格容器…等。最重要的是上市期间购买,还可加赠食谱和专属面包刀,百货周年庆送电子秤的优惠,很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  2. 第二步:
    将搅拌叶片安装好
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  3. 第三步:
    加入所有食材,盐与酵母记得分开放。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  4. 第四步:
    选择“功能2” (快速白面包)。总共有12种功能,能製作许多种类面包,甚至优格、果酱及蛋糕都行。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  5. 第五步:
    选择750g
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  6. 第六步:
    选择你喜欢的烤色。(淡色 /中型 /暗色)
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  7. 第七步:
    按下开始按键,此按键长按就可以停止机器的运作唷。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  8. 第八步:
    等2hr.45mins后就有香喷喷的白面包出炉了,小心取出置于架上,等稍凉后再以面包刀切片。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  9. 第九步:
    吐司蛋塔食材大集合, 今天示范的是2人份,刚刚出炉吐司如果切薄片,大约可以完成10-12人份的吐司蛋塔喔!
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  10. 第十步:
    吐司切片,将四边去掉,压平备用。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  11. 第十一步:
    将牛奶、鲜奶油、糖、蛋、香草精及奶油搅拌均匀,如要细緻口感可先过筛。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  12. 第十二步:
    烤具先抹上一层奶油方便脱模。压扁的吐司放入烤具中成杯子形状。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  13. 第十三步:
    再将蛋塔液倒入中间,放入预热200度的烤箱中,烤约10mins就完成了。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤
  14. 第十四步:
    简单又快速的吐司蛋塔就完成了,作法简单又可消耗吐司,当小朋友的下课点心是不错的选择。
    吐司蛋塔【飞利浦面包机】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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