香草柠檬塔🍋
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
塔皮所有材料拌匀
- 第二步：
洒粉桿开至适当大小
- 第三步：
塔圈抹奶油
- 第四步：
嵌塔
- 第五步：
修边
- 第六步：
戳洞后180度先烤10分钟
- 第七步：
拿掉塔圈
- 第八步：
再烤10分钟上色 直角塔边很重要～
- 第九步：
製作内馅～ 香草籽刮出
- 第十步：
鸡蛋、糖、玉米粉、柠檬汁放一起
- 第十一步：
煮滚
- 第十二步：
过滤
- 第十三步：
加入常温奶油,君度酒🍊
- 第十四步：
填馅冷藏1小时
- 第十五步：
瑞士蛋白霜：蛋白+糖隔水加热打发 挤上去
- 第十六步：
用喷枪烤一下蛋白霜 稍微装饰一下👌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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