酥皮制苹果派
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
苹果一半切丁泡盐水备用、另一半切块微波三分钟软化后压成泥 - 第二步:
准备锅子加入无盐奶油、糖,拌炒至糖微深色后,加入苹果丁拌炒至苹果丁软后再加入苹果泥拌炒,最后滴上几滴柠檬增加风味 - 第三步:
起酥皮一分为二,上层用刀斜切纹路不切断,讲苹果内馅组装后送进烤箱 - 第四步:
烤箱温度180度,烘烤时间15分钟,完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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