帕达诺奶酪塔
浓郁绵密的奶油奶酪塔,以咸香的帕达诺起司提出塔的甜味,细细在口中品尝,感受舌尖咸甜微妙的变化,是一道外表看似质朴却充满味觉层次的高雅甜点~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *塔皮作法请参考我的"浓醇覆盆莓巧克力塔"~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热至180度 塔皮内舖烘焙纸放上压派石,送入烤箱烤15分钟,拿掉压派石再烤10分钟取出放凉
- 第二步：
奶油乳酪加细砂糖打匀至无颗粒
- 第三步：
加入酸奶油仔细拌匀
- 第四步：
鸡蛋在碗里打散,一点一点加入步骤三拌匀
- 第五步：
加入鲜奶油打发呈奶昔状
- 第六步：
将奶蛋液过筛倒入冷却后的塔皮至全满,表面均匀撒上刨成丝的帕达诺起司
- 第七步：
送入烤箱再烤约20~25分钟至起司金黄就完成了! 放凉后送冰箱冷藏风味更加~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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