意大利苹果派
台风天烤的香甜苹果派，食谱写好了，周末烤个蛋糕跟家人朋友一起享用吧！ 完整内文/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤箱预热至200度,在圆形活动烤模内缘涂抹奶油,底盘衬上烘焙纸。
- 第二步：
把苹果去皮去核,其中一颗切成1公分方块,另外两颗切4等份后再切成薄片备用。
- 第三步：
用手提电动搅拌器把奶油跟糖搅拌至颜色转淡且滑顺,接着加入蛋(一次一颗)继续搅拌至滑顺。
- 第四步：
加入面粉、泡打粉、盐、香草精、柠檬皮和牛奶,搅拌至面糊的质地变得柔软有流动性。
- 第五步：
把方块状的苹果丁加进面糊裏,用搅拌棒轻轻拌匀,再将面糊倒进烤模中。
- 第六步：
把苹果薄片摆放在面糊表面呈美丽的同心圆。
- 第七步：
把红糖跟肉桂粉拌匀,洒在苹果上,烘烤40-45分钟,蛋糕会膨高呈金黄色,以竹籤(蛋糕测试针)插入取出时,仅有一些蛋糕屑沾附。
- 第八步：
取出放凉脱模,就可分切食用啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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