浓情巧克力塔

步骤

1. 第一步：
   将奶油与巧克力豆放放至盆内，鲜奶油倒入，浸置五分钟后开始搅拌(用刮刀)至巧克力融入没有颗粒状，加入一些白兰地增加香气，糖粉需过筛，用刮刀拌均匀，
   
2. 第二步：
   将巧克力放入有花嘴的挤花袋中，待塔皮冷却后，挤上巧克力，放入冰箱冰半小时，即可食用了~ 配上一杯咖啡，巧克力苦中带甜，不会腻口。
   
3. 第三步：
   把搭皮材料依序加入，将奶油和其他材料搓成粉状，全蛋打入，将所有材料收成一块，冰到冰箱30分钟（原味塔皮）
   
4. 第四步：
   桿塔皮放至模型中，同时烤箱预热至200度(含可可粉塔皮）烤20分钟
   
5. 第五步：
   鲜奶油加热至冒烟