自製炼乳（面包机）
炼乳的用途很广，做西点、当淋酱，都可增添风味～ 炎炎夏日不想站在炉火前面熬煮，用面包机製作是最方便的了✾(｡◠‿◠｡✿)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面包机容器放好搅拌棒，将所有材料倒入容器里。
- 第二步：
将容器放到面包机里，按製作『果酱』的选项，设定９０分钟。最后半小时可打开盖子以散发水气。
- 第三步：
完成后立刻取出面包机容器，将炼乳倒入干净的玻璃瓶子中。待冷却后放冰箱冷藏，约可保存一年左右。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊若喜欢奶味重一点或更浓稠的，可将鲜奶改成动物性鲜奶油。
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